นที่ 1 กรกฎาคม 2569 ศูนย์อนามัยที่ 4 สระบุรี ลงพื้นที่ตรวจประเมินสถานประกอบการด้านอาหารตามมาตรฐาน SAN/SAN Plus ณ สถานที่จำหน่ายอาหาร และ ตลาดประเภทที่ 1 ในจังหวัดลพบุรี
กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วันที่ 1 กรกฎาคม 2569 นายแพทย์ประสาน ชัยวิรัตนะ ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 4 สระบุรี ได้มอบหมายให้กลุ่มสุขาภิบาลอาหารและน้ำ ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี ลงพื้นที่ตรวจประเมินสถานประกอบการด้านอาหารตามมาตรฐาน SAN/SAN Plus ณ สถานที่จำหน่ายอาหาร (สวนอาหารบัวหลวง อ.เมือง) ตลาดประเภทที่ 1 (ตลาดสุวรรณเกลียวทอง ลพบุรี อ.พัฒนานิคม) และอาหารริมบาทวิถี (ตลาดโต้รุ่งทางรถไฟ อ.เมือง) พร้อมเฝ้าระวังความปลอดภัยทางด้านอาหาร ทั้งนี้ได้ให้คำแนะนำด้านการจัดการสุขาภิบาลอาหาร สุขอนามัย และอนามัยสิ่งแวดล้อม โดยเน้นย้ำด้านการจัดเก็บภาชนะในที่มีการปกปิดและสูงจากพื้นอย่างน้อย 60 เซนติเมตร การปกปิดอาหารที่ปรุงสำเร็จพร้อมบริโภค และการปรับสีแสงไฟให้สามารถเห็นรายละเอียดและสีของสินค้าได้ชัดเจนสมจริง เพื่อการพัฒนายกระดับสถานประกอบการให้ได้ตามมาตรฐานและเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคที่มาใช้บริการ
