วันที่ 18 ธันวาคม 2567 นายแพทย์ประสาน ชัยวิรัตนะ ผู้อำนวยการศูนย์อนามัยที่ 4 สระบุรี มอบหมายให้กลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม ?จัดประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาศักยภาพภาคีเครือข่ายและแลกเปลี่ยนเรียนรู้การพัฒนายกระดับสถานประกอบการด้านอาหารสู่มาตรฐานตามกฎหมาย ณ ร้านอาหารปราชญา อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี เพื่อพัฒนา ส่งเสริม
ให้ผู้ประกอบการ เจ้าหน้าที่ และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องด้านสุขาภิบาลอาหาร ในที่พัก ที่กิน ที่เที่ยว ให้มีความรอบรู้ ความเข้าใจในการพัฒนายกระดับการจัดการอนามัยสิ่งแวดล้อม สุขาภิบาลอาหาร และสุขอนามัยในสถานประกอบการด้านอาหารให้เป็นไปตามหลักวิชาการและกฎหมาย รวมถึงได้ร่วมกันแลกเปลี่ยนเรียนรู้การขับเคลื่อนพัฒนายกระดับสถานประกอบการ ที่พัก ที่กิน ที่เที่ยว สู่เส้นทางท่องเที่ยวด้านการจัดการสุขาภิบาลอาหาร สุขอนามัย และอนามัยสิ่งแวดล้อม โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมประกอบด้วย เจ้าหน้าที่จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัด องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ผู้แทนจากสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัด และประธานชมรม/ผู้ประกอบการในพื้นที่ นอกจากนี้ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมร้านเป๋าหยา คาเฟ่สไตล์จีน ที่นำสมุนไพรไทย-จีนมาทำเป็นอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานประกอบการที่มีการขับเคลื่อนพัฒนาให้ได้ตามมาตรฐาน ที่พัก ที่กิน ที่เที่ยว
